探索之旅 – 越南 (第七天) – 胡志明市

七時多起來，在酒店食完早餐，就在酒店大堂等sinh cafe的人來pick我地，不過，他們遲了一點點哩，還令我們擔心是不是有問題哩。

八時十五分，我們到達sinh cafe，等所有的團員都上了旅行車，就正式出發。

由胡志明市出發，要一個鐘頭多的車程才到達古芝。

Sinh Cafe

古芝是在胡志明市西北面的一個地區，是一個森林來的。

在打越戰的時間，古芝的人在古芝建造了一個地下城，連綿十多公里，住了十萬人口。日常所有起居飲食都是在地下道內。

地道的入口隱蔽得十分好(不容易被發現)和細小(令肥胖的美軍不能進入)，越南人還懂得在入口處灑上胡椒，所以連美軍的狗也搵不到入口的所在地。

古芝地道

古芝一帶，都怖滿了陷阱，一不小心，就會身首異處。

因為當時越南人的裝備比較落後，所以一般陷阱都是用簡單的用料做成，但殺傷力驚人。

古芝地道 2

我們還可以一試燒槍，分別有AK47和火力更強的機關槍。

US$10 = 10發子彈

我就沒有試玩了，不過問了一個外國人借來子彈看看，原來子彈是很重的。

古芝地道 3

我們也可以一嘗走走古芝地道的滋味，但我們現在參觀的古芝地道，經已是經過加工的，可算是十分寬闊的，但還是有很多外國人是走不過的。

古芝地道 4

地道內漆黑一片，地道大約闊兩呎，高三呎，走起上來都是一小步一小步的。

還可以看到地道還是可以往下走的，聽導遊說，應該是有三層多的，我們參考的，當然只是第一層。

古芝地道 5

越南人也十分聰明，他們也解決了生火煮食，有煙(被人發現)的問題。

他們建造地道時，廚房生火的地方，會加建多一個房間，讓煙先到這一個房間凈化一下，才會升到地面，在地面又放置了很多樹葉作掩飾，真的不易會發覺有炊煙的存在。

古芝地道 6

在離開古芝地道之前，還讓我們試一下他們在越戰時的食物。

其實就是一些土豆。

古芝地道 7

離開古芝地道，一個鐘頭的車程，我們又回到胡志明市了。

因為沒有刻意安排今天的午餐，我們就隨便走到一間酒吧食lunch。

Lunch

午飯後，我們四處走走，都是去shopping多，因為胡志明市的景點不多，其實前一日經已全部到過了。

五時多，先回酒店休息一下，又一次要show off一下買回來的手信了。

七時多，再出去走走，去食一餐豐富的法國菜。

戰利品

是晚我們來到一間食法國菜餐廳，地方一般，但食物真的不錯。

我們沒有點選set dinner，都是散叫的好，更合自己的口味。

前菜有洋蔥湯和鴨肝，主菜有羊架和大蝦，甜品還有梳夫里。

Dinner (法國餐)